Sadržaj
1. Što su to Grupe solidarne razmjene?1.1. Zašto se ljudi priključuju takvim grupama?
1.2. Što se i zašto kupuje i zašto uopće u grupama?
1.3. Mogući oblici GSR-a
1.4. Nusproizvodi GSR-a
1.5. Za kraj početka ili GSR kao metafora ljubavnih odnosa
2. Povijest pokreta ili GSR u svijetu
2.1. Početak: Japan i Teikei grupe
2.2. Preko Švicarske u Sjevernu Ameriku:
nastanak CSA ili Community supported agriculture
2.3. Francuska: brzo širenje koncepta AMAP
(Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)
i međunarodno umrežavanje
2.4. Paralelan i malo drukčiji razvoj u Italiji:
GAS ili Gruppo d’Acquisto Solidale
3. Kako se stvara grupa solidarne razmjene
3.1. Dobrobiti
3.2. Organizacija aktivnosti
3.2.1. Interna komunikacija
3.2.2. Sustav odlučivanja
3.2.3. Financije i naručivanje
3.2.4. Organiziranje dostave
3.2.5. Organiziranje proizvodnje za grupu i odnos s proizvođačima
3.2.6. Transparentnost i formiranje cijene
3.4. Kako se nalaze članovi i proizvođači
4. Primjeri grupa u Hrvatskoj
4.1. GSRijeda
4.2. GSR Pula
4.3. GSR Pod Učkun
4.4. GSR Jato
4.5. GSR Čakovec
